Bạn ở trong Nam, mùa hè đã tới những kỳ nghỉ, du lịch bắt đầu muốn khám phá những đặc sản nổi tiếng của Miền Bắc hãy bắt ngay một chuyến xe vi vu thôi nào. Những món đặc sản nơi đây sẽ khiến bạn phải xiêu lòng và gói ghém mang về làm quà tặng. Dưới đây là những món quà đặc sản nhất định bạn phải thử và mua ngay.
- Ô mai Tiến Thịnh
Cửa hàng đã có truyền thống lâu đời từ năm 1973, nơi đã mang đến những quả ô mai đầu tiên. Thoạt đầu chỉ là cách ngâm ô mai bình thường, dần dần đã biến tấu thành những quả ô mai khô có nhiều hương vị. Sự đa dạng, thơm ngon cũng như mang đến nhiều sự mới mẻ để thực khách có nhiều sự lựa chọn hơn.
- Cốm làng Vòng bà Cận
Đã đến Hà Nội mà chưa thử Cốm thì chưa đến Hà Nội, có quá nhiều sự lựa chọn có món Cốm thì bạn hãy thử Cốm làng vòng bà Cận. Một địa điểm quen thuộc với người sành ăn món đặc trưng này. Cốm tươi ngon, thơm chất lượng đây là điểm đến bạn sẽ hài lòng với món đặc sản này.
- Chè lam Hà Nội
Chè làm cái tên quen thuộc, món bánh đơn giản nhưng bạn muốn thưởng thức chuẩn vị thì ghé ngay Cửa hàng Hồng Lam. Được gói đẹp mắt kỹ càng bên ngoài, bên trong dẻo thơm. Cùng chút cay dịu từ gừng và ngọt thanh của mật mía.
- Hạt sen sấy
Hạt sen vừa nghe tên đã biết tốt cho sức khỏe, vừa giúp bổ sung cho sức khỏe vừa có thể dùng làm món vặt healthy. Hạt sen sấy giúp giữ hạt được giòn, béo nhẹ, bảo quản dễ dàng. Ngoài ra bạn có thể dùng khi cơ thể mệt mỏi, mất ngủ.
- Mứt sấu – Đặc sản Hà Nội
Thời tiết nóng đến Hà Nội thưởng thức ngay ly nước sấu mát lạnh, sấu được ngâm giòn món giải nhiệt mùa hè siêu mát mẻ. Vừa dễ bảo quản, vừa làm quà tặng rất phù hợp.
- Bánh đậu xanh Hải Dương
Bánh đậu xanh nổi tiếng từ bao đời nay, được lòng từ trẻ em đến người lớn khi thưởng thức với mùi thơm của đậu, vị ngọt thanh, béo nhẹ. Ăn một miếng là chỉ muốn dùng thêm, tuyệt vời hơn khi thưởng thức bánh đậu xanh cùng với tách trà chuyện trò thật nhẹ nhàng. Đây cũng chính là sự lựa chọn phù hợp để bạn làm quà khi ghé thăm.
Hiện tại nhiều cửa hàng đều bày bán bánh đậu xanh rất nhiều nhưng để mua đúng hương vị xưa thì rất khó. Cửa hàng Bánh Cốm Nguyên Ninh là nơi uy tín, chuyên cung cấp Bánh đậu xanh Minh Ngọc chính hãng.
- Rượu San Lùng
Bạn muốn tìm quà mang về chút vị ngọt dịu, nhẹ nhàng nhưng hơi ngậy để mỗi dịp tụ họp lại có chút đồ uống nhâm nhi thì Rượu San Lùng chính là một sự lựa chọn. Rượu thì nơi đâu cũng có riêng hương vị từ Rượu San Lùng nhất định phải thử. Cách nấu truyền thống riêng đã mang tới hương thơm thật tinh khiết. Đây còn là một đặc sản tại Lào Cai, nét riêng của người Dao đỏ đã làm nên.
- Bánh gai dẻo thơm
Bánh gai một món bánh truyền thống của nhiều làng quê nông thôn, mang một nét đậm đà chất chứa nhiều kỉ niệm của hồn quê xưa.
Đặc biệt bánh gai được xem là đặc sản ở Hải Dương và Nam Định hai nơi trồng nhiều lá gai đã tạo nên món bánh truyền thống này.
Xem thêm: Dịch vụ in logo lên gối – Giải pháp quà tặng ấn tượng từ Treegift
Bên ngoài của bánh gai có màu đen nhánh tuy không nhiều sắc màu như những chiếc bánh khác nhưng vị dẻo, béo từ nhân sẽ khiến bạn tấm tắc khen ngon.
- Chả mực Hạ Long
Bạn muốn mang chút hương vị biển cả về thì chả mực Hạ Long cũng không phải là ngoại lệ. Mực tươi được đánh bắt từ vùng biển Hạ Long, được chế biến kĩ càng và tạo nên hương vị thơm, ngon, ngọt, dai giòn siêu hấp dẫn.
Món quà Chả mực này chắc chắn sẽ khiến người nhận không khỏi thích thú và thưởng thức.
- Thịt trâu gác bếp Tây Bắc
Đã nhắc đến đặc sản vùng miền mà bỏ qua Thịt trâu gác bếp thì đó là một thiếu sót trong list danh sách của bạn. Thịt trâu được chọn lựa kỹ càng, tươi ngon ướp cùng các gia vị tỏi, ớt, gừng, hạt mắc khén và làm chín từ khói bếp. Làm từng công đoạn sơ chế đến chế biến và làm chín không cầu kì nhưng sự đơn giản chính là hương vị thật đặc biệt từ món thịt trâu gác bếp này.
- Nem Phùng
Nem Phùng món đặc sản ở vùng Đan Phượng hương vị đặc trưng khi có sự kết hợp giữa thịt lợn, bì, thính gạo. Vừa giòn, vừa thơm ăn kèm cùng lá sung vị ngon càng nhân đôi chuẩn chỉnh trong từng hương vị rõ hơn.
Đi khám phá mà mang thêm đặc sản này về tặng người thân, họ hàng thì chỉ có mười điểm không có nhưng.
- Trà Tân Cương Thái Nguyên
Đã nhắc đến Trà mà là Trà Tân Cương thì nhớ đến ngay hương thơm tự nhiên, khi thưởng thức có vị chát ban đầu, vị ngọt ngọt lúc sau. Nước trà khi ngâm có màu vàng xanh nhưng lại rất trong.
Bạn có thể lựa chọn món Trà này làm quà tặng đến người thân, bạn bè hay người thích nhâm nhi sẽ rát ghi điểm đấy.
- Bánh dày Quán Gánh
Bánh dày món quen thuộc khắp nơi, nhưng bạn đã thử Bánh dày ở Hà Nội sẽ phải ngạc nhiên từ hình dáng bên ngoài, hương vị nhân bên trong.
Bánh dẻo mịn, bột dai cùng lớp nhân bên trong mặn, ngọt đa dạng để bạn thưởng thức thêm một chiếc bánh dày “mới lạ” tại đây.
Đặc biệt khi bạn lựa chọn Bánh dày về làm quà sẽ được gói rất đẹp mắt, chỉn chu, chuộng mắt người nhìn.
- Bánh phu thê ( xu xê)
Một chiếc bánh 2 tên gọi, món bánh tượng trưng cho sự gắn kết yêu thương bền vững gia đình. Điều đầu tiên bạn ấn tượng là sẽ màu sắc đẹp mắt nhiều màu, khi dùng bên trong mềm từ vỏ cùng nhân đậu xanh và dừa tươi ngọt không quá gắt.
Món quà ý nghĩa để bạn tham khảo dành tặng đến người thân, bạn bè cũng rất phù hợp.
- Bưởi Diễn
Nếu bạn muốn thử mang trái cây về làm thì Bưởi Diễn là một sự lựa chọn phù hợp tiếp theo. Bưởi Diễn là trái cây nổi tiếng của Hà Nội luôn được ưa chuộng trong những dịp lễ, tết quan trọng.
Quả có vỏ màu vàng, mỏng đẹp mắt, hương thơm ngọt khác biệt siêu mọng nước phù hợp để làm quà tặng.
- Mật ong Mộc Châu
Thêm một món quà vừa là đặc sản vừa tốt cho sức khỏe của vùng núi cao Mộc Châu không nên bỏ qua.
Mật ong rừng nguyên chất được lấy mật từ hoa rừng tự nhiên, vị ngọt tự nhiên, giàu dưỡng chất bổ sung đến sức khỏe.
- Bún khô Bắc Giang
Một đặc sản truyền thống nổi tiếng đậm chất miền bắc, Bún khô được sản xuất ở làng nghề làm bún Đa Mai và các vùng lân cận. Sợi bún được làm từ gạo tẻ, mềm màu trắng tự nhiên, khi nấu không hề bị bở nát. Món quà tiện lợi, dễ sử dụng trong chế biến, di chuyển xa vẫn yên tâm.
- Măng khô Tây Bắc
Măng khô Tây Bắc đặc sản sạch từ núi rừng thiên nhiên, được sấy khô tự nhiên nên hương vị vẫn giữ được trọn vị thơm ngon, thích hợp khi nấu cùng với các món món canh, lẩu,..một lựa chọn ý nghĩa khi làm quà tặng và sử dụng trong gia đình.
- Mứt mận hậu Bắc Hà (Lào Cai)
Mận hậu Bắc Hà đã có tiếng nhưng khi chế biến thành mứt lại càng thâm hấp dẫn đã tạo nên món đặc sản có dấu ấn riêng của núi rừng Tây Bắc.
Màu đỏ bắt mắt, vị chua nhẹ, dẻo mềm dễ ăn rất dễ được lòng người thưởng thức.
- Khô cá Sông Đà
Món trứ danh tiếp theo của vùng Tây Bắc, các loại cá lăng, ca nheo,.. tập trung ở khu vực sông Đà. Được chọn lựa kỹ càng làm sạch, phơi nắng, sấy khô và ướp tẩm gia vị tạo nên hương vị thơm ngon, rất riêng khi thưởng thức.
Khô cá này rất thích hợp làm quà biếu cũng như có mặt trên các bàn tiệc, nhậu.
Lưu ý khi chọn đặc sản làm quà tặng vào miền Nam
- Nên chọn những đặc sản khô, đặc sản hút chân không để đóng gói và thẩm mỹ
- Ưu tiên đặc sản hương vị nhẹ nhàng. không nặng mùi phù hợp với thời tiết
- Đảm bảo đặc sản tại những cửa hàng uy tín, chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh.
Mỗi chuyến đi để ta khám phá thêm nhiều nơi, đặc sản của từng vùng miền như cách để lan tỏa rộng hơn. Trên đây là 20 đặc sản miền Bắc để bạn tham khảo, không chỉ là món quà tinh hoa ẩm thực mà còn là sự gắn kết, gửi gắm tình cảm để mỗi chúng ta hiểu và biết nhiều hơn sự đa dạng đặc sản của miền Bắc gửi gắm đến miền Nam.
Bạn cần tư vấn cụ thể về các đặc sản mà chúng ta đã chia sẻ, hãy bình luận dưới đây để chúng tôi giải đáp rõ hơn nhé.
Xem thêm: 20 đặc sản Miền Nam làm quà tặng ý nghĩa, ai cũng mê
